Поширани круши с мерло, мед, канела и крем Маскарпоне

Поширани круши с мерло, мед, канела и крем Маскарпоне
Необходими продукти:
  • 3 круши
  • 750 мл вино Мерло
  • 2 с.л. мед
  • 1 пръчка канела
  • 200 г маскарпоне
  • 20 г мед
  • 10 гр ванилова захар
  • 20 г сурово кашу
 
Начин на приготвяне:
  1. Първата стъпка от рецептата за поширани круши е подготовката на крушите.
  2. Обелете ги и почистете семките им.
  3. Вземете Нострошеф Милениум висока тенджера от сета и изсипете виното вътре, добавете медът и канелата.
  4. Сложете тенджерата на котлона и го включете на средна степен.
  5. Целта е виното да се затопля, но да не кипи и да не вари силно.
  6. Сложете крушите върте, поставете капака и поширайте 20 минути.
 
Приготване на крема от Маскарпоне:
 
  1. Смесете мед, маскарпоне и ванилова захар.
  2. Разбъркайте добре и сложете крема в пош.
  3. Готовите поширани круши се охлаждат добре.
  4. Поднасят се с крем от маскарпоне, кашу и стрък мента.
 
Добър апетит!
17.02.2026 |
Категория: Вкусни рецепти
Назад към всички статии
Свързани продукти